LA FABBRICA

Интерьер и концепция сосредоточена на деталях: открытая кухня, мозаика на стенах с мотивами фантастического стимпанка, элементы стиля индустриальной Европы, конца 19 века и начала эпохи парогенераторов, посуда ручной работы и много другое.

итальянская
кухня
Приглашаем вас стать участниками звездного ужина от двух шефов уже 12 августа! Валерий Горинов (MINERALS. Санкт-Петербург) и Олег Колисниченко (La Fabbrica / Ялла. Ростов-на-Дону), прошедшие стажировки в европейских ресторанах под звездой Michelin, в четыре руки дают эксклюзивный авторский сет из 8 курсов: здесь мастерски и гармонично переплетаются вкусы и сочетания ростовской южной мелодики и нордического петербургского лейтмотива - в блестящем исполнении из лучших региональных продуктов.
ужин 12.08
в Санкт-Петербурге
Сбор гостей 12 августа в 18:30.
Ресторан MINERALS - Невский проспект, 7-9 - Wawelberg Hotel St. Petersburg

Стоимость участия одной персоны:
6000 RUB / 9500 RUB - с винным сопровождением
Забронировать участие:
+7 921 761-77-77 или на сайте minerals-rest.com
Интерьер и концепция сосредоточена на деталях: открытая кухня, мозаика на стенах с мотивами фантастического стимпанка, элементы стиля индустриальной Европы, конца 19 века и начала эпохи парогенераторов, посуда ручной работы и много другое. Даже печь, в которой мы готовим нашу Римскую пиццу, выдержана в концептуальном стиле.

Обязательно устрою вам экскурсию, когда загляните в гости!
концепция ресторана
concept
интерьер ресторана
Стильный и атмосферный ресторан современной итальянской кухни. В меню - классические рецепты, проверенные временем и новые авторские сочетания.
Особенная атмосфера лофта, любимые блюда и только самые близкие рядом - что еще нужно для настоящего итальянского застолья?
меню
основное меню
барное и коктеЙльное
меню
винная карта
18+
18+
Как известно, хороший ресторан – это не стены, а прежде всего люди!
бренд-шеф ресторана
la fabbrica
МИРКО ДЗАГО
la fabbrica
Олег Колисниченко
@kolisnichenko_oleg
шеф-повар ресторана
шеф-кондитер
Светлана Гейнц
ЛИ СЯНЦАЙ, Шеф-повар
У меня часто спрашивают – почему я готовлю китайскую кухню в России, а не у себя на родине. В вашу страну я попал неожиданно – пригласили поехать работать в Москву. Но когда оговоренный срок закончился, я понял – мне здесь нравится! И я остался.

Мне здесь интереснее готовить – ведь люди, которые впервые пробуют национальные китайские блюда, не представляют, что их ждет. Я не хочу их удивлять. Я хочу, чтобы им понравились мои блюда и чтобы они пришли к нам снова.
фотогалерея
Сохраняйте фото и выкладывайте в Instagram с нашими хештегами: #правыйберег #переходинаправуюсторону
  • услуги ресторана
    У нас все готово к приятному и вкусному отдыху!
    Free Wi-Fi
    la fabbrica
    Безналичная оплата
    Летняя площадка
    Бесплатная парковка
    Проведения деловых встреч
    Банкеты, свадьбы и другие торжества
    контакты
    адрес:
    телефон:
    почта:
    график работы:
    Пт и Сб 11:00 до 2:00
    С Вск по Чт 11:00 до 24:00
    © 2017 ПРАВЫЙ БЕРЕГ
    Made on
    Tilda